Technologie přípravy pokrmů II

Technologie přípravy pokrmů II

Vaše cena s DPH
190,00 Kč
Kód
FO1053
Autor
Sedláčková Hana
Edice
2. vydání
Rozměry
A4
ISBN
978-80-7168-952-1
Počet stran
88
Vazba
Měkká



Druhý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se zabývá přílohami a hlavními pokrmy, dále také moučníky a nákypy.
Dokumenty v aktuálním umístění:
  • Žádné dokumenty
Dokumenty v aktuálním umístění:
  • Žádné dokumenty
Mohlo by Vás zajímat